●急速冷凍で素材の美味しさそのまま冷凍！●アルミはステンレス・陶器・プラスチックより数倍優れた熱伝導率なので、急速冷凍が可能です。●フタを外すと他サイズと入れ子式に収納できます。

●銀杏や木の実を自分好みにロースト！（1）ペンチで殻のすじを挟んで割れ目を入れます。（2）塩水に浸け、冷蔵庫で1日保存（3）銀杏煎 豆煎器に適量を入れ火が通る迄じっくりフリフリ出来上がり●コーヒー豆を自家焙煎、こだわり珈琲。（1）欠点豆を取り除きます（2）100-150gほどの豆をで遠火の中火でフリフリ5分ほど経つと薄皮が剥がれ薄茶色に色づきます（3）お好みのローストに仕上がったらザルに移しドライアーなどで冷却出来上がり

●急速冷凍で素材の美味しさそのまま冷凍！●アルミはステンレス・陶器・プラスチックより数倍優れた熱伝導率なので、急速冷凍が可能です。●フタを外すと他サイズと入れ子式に収納できます。

●むいた皮がサッと離れる

●素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。●1度に使う分を小分けにし、「ピチット」で包んでポリ袋または密閉容器に入れ、冷凍庫でゆっくり冷凍※急速冷凍はしないでください●素材の表面の氷や汚れを流水で洗い落とし、ペーパータオルで水を拭き取る。「ピチット」を素材に密着させて包む。「ピチット」に包んだまま冷蔵庫で解凍。味付け程度の塩を振って、「ピチット」で包む。冷蔵庫で1日おく。

●碾茶、玉露、煎茶、番茶等々、種々の茶葉が手軽に抹茶状に挽けます。●石臼型セラミック刃により、50回転で約1gのお茶（1-2杯分）が挽けます。●セラミック刃なので、お茶の風味を損ないません。健康に良いお茶の栄養分が摂取できます。●一杯当たりのお茶の、茶葉使用量は、湯を注いで抽出して飲む場合と比べ1／3から1／4の量で済、経済的です。●茶がらが出ずゴミ処理不要です。急須いらずで手間が省けます。●セラミック刃は取り外しができ、水洗いが可能です。粒度調節ができます。

●耐熱温度約250度

●U型開口で広く開口するから出し入れ楽々●アウトドアで食器・衣類の乾燥、収納に●魚・野菜・海草・肉の一夜干しに

牛刀からぺティーまで、これ一本でプロの切れ味を実現！シャープナー部分は＃８００で、仕上がりも完璧で切れ味が抜群によくなります。

●食器やクッカーなどサイズに応じて収納できるクッカーバッグです。●防水コーティング加工されたナイロン生地を使用しています。