\401(税込) |
ジャンル:ダッチオーブン&スモーカー/スモーカー&オーブン/チップ |
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\401(税込) |
ジャンル:ダッチオーブン&スモーカー/スモーカー&オーブン/チップ |
\450(税込) |
●内容量:(約)300g●生産国:日本 |
●特選原木使用!100%天然木 |
\520(税込) |
●内容量:(約)300g●生産国:米国 |
●特選原木使用!100%天然木●ヒッコリーは本物を海外から輸入 |
\669(税込) |
●原産国:アメリカ |
●チェリー(さくら):日本ではもっとも一般的な燻製材。香りが強く食材の臭みを取りってくれます。色つきはやや淡く、肉類から魚介とオールマイティーに相性が良くマイルドな味に仕上がります。●カップに入って少量からでも使い易いです |
\560(税込) |
●内容量:(約)500g●生産国:日本 |
●特選原木使用!100%天然木 |
\443(税込) |
●サイズ:195x260mm(チャック付き)、重量:約500g●材質:ブナの木 |
\1,080(税込) |
●成分:サクラ(チップ)●容量:1.5kg●原産国:日本 |
スモークチップ サクラの1.5kg入りお徳用「br」スモークチップは燻製器や少量の食材を燻す時に使いやすく、煙の量で自由に継ぎ足したり減らしたりすることが出来ます。「br」燻製用チップサクラは、一般的によく使用されいる木材です。「br」特徴はわりと強めの香りなので、比較的クセのある素材の燻製に適しています。「br」ベーコン・豚肉や羊肉、魚系では秋刀魚などにお勧めです。「br」バーベキューに使用すると、燻製のような風味のひと味違ったバーベキューが手軽に味わえます。「br」チャック付き袋で、使用後の保管に便利 |
\450(税込) |
●内容量:(約)300g●生産国:日本 |
●特選原木使用!100%天然木 |
\669(税込) |
●原産国:アメリカ |
●メイプル(楓):甘くやわらかい香りで魚介類や鶏肉にマッチします。●カップに入って少量からでも使い易いです |
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