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キッチンツール/包丁通販メニュー No.17

\500(税込)

●材質:ステンレス・ポリプロピレン●サイズ:万能包丁/全長292mm、ペティーナイフ/全長195mm、パン切り包丁/全長320mm●化粧箱入り:D348xW165xH29●単色●セット内容:万能包丁・ペティーナイフ・パン切り包丁●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。

●伝統の技が光る美濃刀匠兼守キッチンツールセット!●本物の魅力が凝縮された基本ツール3点セット!

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\11,318(税込)

●ブレード材質:スウェーデン産高純度ステンレス●ハンドル材質:強化木(黒檀)●ツバ・リベット材質:洋銀(ニッケルシルバー)●刃渡り:120mm●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。

●ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度を誇り、研ぎやすく長く切れ味が落ちない。当然、切れ味は鋭いステンレスの包丁。これは料理人の理想と言えるでしょう。UX10シリーズはそれを実現した画期的な包丁と言えます。この包丁こそがステンレス包丁の最高峰です。●サブゼロ処理-焼入れの後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性をあたえる事で切れ味を一段と高めてあります。●本刃付け-プロの技術者によって天然砥による本格的な刃付けが施してあり、鋭い切れ味を発揮します。研ぎ直しも容易です

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\1,008(税込)

●刃渡り:15cm●全長:28.5cm

●野菜の収穫に適した形状です。●抗菌の銀加工したステンレス包丁です。

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\5,589(税込)

●材質:ハガネ(カーボン1.0%、モリブデン、バナジウム鋼)●表面の材質:ステンレス、SUS410L●刃先の材質:当社オリジナル材DP処理材●ハンドルの材質:積層強化木、抗菌剤入●母材厚:2.0mm●重量:165g●刃渡り:160mm●口金:はめ込み●中子形状:半中子●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きま

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\3,456(税込)

●刃部材質:特殊ステンレス刃物鋼●ハンドル部材質:ABS樹脂●商品サイズ:刃渡り18cm●原産国:日本●食器洗い乾燥機:使用可能●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由.目的を有した方のみとさせて頂きます。

●手にしっくりと馴染み、ほど良い重さで抜群のグリップ感!●スタイリッシュなフォルムで握りやすい形状です。●ブレードはマイスターによる最終仕上げで、切れ味抜群の刃付けが施されています。●冷硬特殊焼入処理により鋼材を安定させ、ひずみ、割れを防ぎ耐久性、耐食性に優れ、シャープな切れ味が持続します。●ハンドルは、人間工学に基づき特別にデザインされたエルゴノミックハンドルを採用。●全貫通構造で丈夫な上に、バランスに優れています。●この製品は厳選された材料と最高の技術によって、厳重な品質管理のもとに製造されています。

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\5,770(税込)

●材質:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼「MBS-26」使用●ハンドル材質:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)●母材厚:2.5mm●刃渡り:230mm●重量:140g●硬度:ロックウェル硬さHRc58-59●口金:無し●中子形状:半中子●サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。

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\44,042(税込)

●ハンドル材質:白木(朴の木)上質材を使用しています。●刀身の材質:ハガネ、白紙(日本鋼鍛接鍛造加工品)●材質:カーボン(1.1% )(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●刃渡り:300mm●重量:600g●硬度:ロックウェル硬さHRc 63-66●口金:PC柄●中子形状:打込み式●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は

●PC柄付和包丁(ボカシ研)一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。

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\4,210(税込)

●材質:カーボン1.0%、モリブデン、バナジウム鋼●刀身の材質:ハガネ、当社オリジナル材、MV-100●ハンドルの材質:積層強化木、抗菌剤入●母材厚:1.8mm●重量:140g●刃渡り:180mm●中子形状:本通し●サブゼロ処理:有り●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。

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\11,605(税込)

●ブレード材:モリブデンバナジューム鋼●ハンドル材:(アセタール・コポリマー樹脂)抗菌剤入り●サイズ:刃長210mm●生産国:日本●本刃付け●日本調理師会推奨●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。

●マサヒロオリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善。●一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ、驚くほどの切れ味を実現しました。●抗菌剤入りの樹脂製ハンドルは、雑菌対策に優れ、耐腐食性も良いです。●新しい時代の新しい包丁シリーズ!●洋食・和食など、幅広い分野で活躍が出来ます。

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\6,015(税込)

●ハンドル材質:天然木(特殊樹脂加工品)●刀身の材質:当社オリジナルのハガネ(ZCD-U)使用●材質:カーボン(1.05%)・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)●母材厚:2.0mm●刃渡り:150mm●重量:90g●硬度:ロックウェル硬さHRc 58-59●口金:有り(一体型)●中子形状:本通し(ハンドル部全体)●サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理

●正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、当社オリジナルの最高級ハガネを開発しました。

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[ 特集 ] キャンプはマナーと準備をしっかりと!キャンプ用品のためのキャンプ辞典&Wiki
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