| \7,294(税込) |
●材質：カーボン0.9％、クロム13％、モリブデン、バナジウム●刀身の材質：当社オリジナルのステンレス鋼MBS-26使用●ハンドル材質：積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。）●母材厚：2.5mm●刃渡り：175mm●重量：155g●硬度：ロックウェル硬さHRc58-59●口金：有り（一体型）●中子形状：本通し（ハンドル部全体）●サブゼロ処理：有り（液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりませ |
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼（MBS-28）を使用した最高級ステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。 |
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キッチンツール/包丁通販メニュー No.36
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| \3,661(税込) |
●鋼材:白紙2号鋼/ステンレス●ハンドル材:赤合板丸柄●刃長:165mm●日本製:Made in Japan |
●包丁の本場、岐阜県関市の名匠兼常作料理包丁です。●ベストセラーの三徳包丁タイプです。●切れ味に定評のある日本鋼、白紙2号の鋼を芯材に使用、両側はサビに強い18-8ステンを使用しています。●本格的な切れ味をリーズナブルなお値段でお楽しみ頂けます。●ハンドルは耐久性のある赤色の合板材を握りやすい様に丸柄に仕上げてあります。 |
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| \7,812(税込) |
●サイズ：31x4.5x2cm●刃渡りサイズ：18cm●重量：93g●刃素材：セラミックス●柄素材：エラストマー●製造国：日本●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。 |
●ワンランク上のキッチンライフを…セラミックキッチンシリーズの最高峰、ファインプレミアシリーズ。●熱間静水圧プレス加工（Hot Isostatic Press）をほどこしたRモデルの高級バージョンの、シェフズナイフです。 |
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| \5,547(税込) |
●刀身材質:ステンレス刃物鋼MRS-30●ハンドル材質:積層強化木、抗菌剤入り●刃渡り:195mm●重量:155g●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。 |
●包丁の王様、高品質で知られる「正広」ブランドです。●使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。 |
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| \13,924(税込) |
●ブレード材:モリブデンバナジューム鋼●ハンドル材:(アセタール・コポリマー樹脂)抗菌剤入り●サイズ:刃長240mm●生産国:日本●本刃付け●日本調理師会推奨●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。 |
●マサヒロオリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善。●一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ、驚くほどの切れ味を実現しました。●抗菌剤入りの樹脂製ハンドルは、雑菌対策に優れ、耐腐食性も良いです。●新しい時代の新しい包丁シリーズ!●洋食・和食など、幅広い分野で活躍が出来ます。 |
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| \2,930(税込) |
●本体サイズ:227x28x19mm●刃渡り:110mm●材質:刃/ファインセラミックス、柄/ポリプロピレン、オレフィン系エラストマー●耐熱温度:110度(樹脂部)●生産国:日本●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。 |
●ファインセラミックス刃だから刃の摩擦が少なく、シャープな切れ味でお使いいただけます。●金気(金属イオン)を出さないので、野菜やフルーツに金気を移しません。●錆びずに清潔。お手入れ簡単。●台所用漂白剤で、つけおき漂白除菌OK。●食器洗い乾燥機で洗浄OK。●無料研ぎ直し券(1回)付。 |
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| \9,688(税込) |
●ハンドル材質：天然木（ローズ）●刀身の材質：日本鋼使用●材質：カーボン（0.95％）、炭素鋼●母材厚：2.3mm●刃渡り：300mm●重量：270g●硬度：ロックウェル硬さHRc 58-59●口金：無し●中子形状：本通し（ハンドル部全体）●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正 |
●確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 |
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| \11,794(税込) |
●素材：モリブデン、バナジウム鋼●サイズ：刃渡り210mm●製造国：日本●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。 |
●モリブデン・バナジウム鋼の刃をステンレスハンドルに。 |
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| \6,685(税込) |
●ブレード材質:モリブデン・バナジウム、ステンレス鋼●ハンドル材質:黒合板●全長:260mm●刃長:145mm●重量:約165g |
●黒合板強化木使用のハンドルは水に強く腐敗しにくい特徴を持っています。●口金と柄尻にテーパーをかけて舟型になっており、手にフィットする感覚に品質の良さが伝わります。●モリブデン・バナジウムの刀身は錆びにくく、本刃付けを施しており切れ味抜群です。 |
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| \12,600(税込) |
●ハンドル材質：天然木（ローズ）●刀身の材質：日本鋼使用●材質：カーボン（0.95％）、炭素鋼●母材厚：1.8mm●刃渡り：360mm●重量：160g●硬度：ロックウェル硬さHRc 58-59●口金：無し●中子形状：本通し（ハンドル部全体）●サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正 |
●確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 |
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